Trojháček se používá na zavěšování plochých kusů masa při uzení, např. větší kousky bůčku, pláty špeku a podobné udírenské speciality. Zavěsí-li se takový kus masa na jednoduchý háček, tak se maso při uzení zkroutí. Trojháček také brání tomu, aby se uzený kus masa neprotrhl a nespadl. Vyroben z nerezové kruhové ocele o průměru 5 mm, výška celého trojháčku 170 mm, šířka 100 mm. K zavěšení na trubku o průměru max. 32 mm.
.JPG)
výroba nerezových grilů, řeznických potřeb, vybavení prodejen
KOVO - JANEČEK
Krumsín 253, 798 03 (okres Prostějov)IČ: 72489774
DIČ:CZ8051184460
+420 776275516
objednavky@kovo-janecek.cz